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Receitas de Omelete low carb

Receitas de Omelete low carb

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Receitas de omelete low carb para você servir sua família, dando rendimento ao ovo, bem como as fibras e nutrientes que toda alimentação equilibrada deve ter.

Omelete Basca

omelete low carb
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Ingredientes:

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– 8 Ovos

– 30g de Manteiga

– 1 Pimentão Vermelho

– 1 Pimentão Verde

– 1 Dente de Alho

– 30 ML de Azeite de Oliva

– Sal (moderado)

– pimenta de caiena a gosto

Modo de preparo:

  1. Corte os pimentões ao meio, retire as sementes e corte em fatias.
  2. Em uma frigideira aquecida com o azeite de oliva adicione os pimentões e o alho e refogue por mais ou menos 10 minutos e reserve.
  3. Bata os ovos em uma tigela e tempere com o sal e a pimenta de caiena a gosto.
  4. Em outra frigideira, aqueça a manteiga e despeje os ovos batidos e deixe firmar um pouco. Adicione os pimentões distribuindo por igual. Cozinhe por mais 2 minutos.
  5. Enrole a omelete e Sirva em Seguida.
  6. Bom apetite.

Tempo de preparo: 10 a 25 Min.

Rendimento:  1 porção grande

 

Omelete de Espinafre

Ingredientes:

– 1 Xícara (chá) de Espinafre picado

(+/- 30 Gramas )

– 3 Ovos

– 1/2 Cebola picada

– 1 Colher (sopa) de Queijo Branco ralado

( +/- 6 gramas )

– 1 Colher (sopa) de Salsinha picada

– 1 Colher (chá) de Azeite de Oliva ( 5 ML )

– Sal ( Moderado )

– Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Bata os ovos com o garfo em uma vasilha até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma frigideira aquecida com o azeite de oliva, refogue a cebola até dourar. Acrescente o espinafre picado e deixe apenas até murchar.
  3. Adicione os ovos batidos, a salsinha picada e tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
  4. Deixe que fique firme e dourado e ambos os lados.
  5. Sirva em seguida e bom apetite.

Tempo de preparo: 10 a 15 Min.

Rendimento:  1 porção grande

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