Como fazer pizza de liquidificador receita passo a passo
O que é a pizza? A pizza é um prato italiano, feito a base de farinha de trigo, água, fermento, sal e azeite. Ele é coberto por molho de tomate, queijo mozzarella, e temum ou mais recheios, como pepperoni, presunto, frango, atum ou calabresa.
Apesar de sua criação ser incerta, a pizza teria sido inventada na região da Campânia, no sul da Itália. A primeira menção escrita sobre a pizza foi em num livro de culinária da região. Contudo, há boatos de que a pizza já era preparada anteriormente, sem ser documentada.
A pizza se espalhou rapidamente pelo mundo. Hoje, é um prato querido em praticamente todos os países. Seu sucesso deve-se, em parte, à facilidade de ser preparada e aos vários recheios que pode ter.
Quem criou a pizza?
A criação da pizza é um assunto controverso. Há diversas histórias sobre quem a inventou, e não há como ter certeza. De acordo com a primeira história, a pizza teria sido criada na região da Campânia, no sul da Itália. A primeira menção escrita sobre a pizza foi em num livro de culinária da região. Contudo, há boatos de que a pizza já era preparada anteriormente, sem ser documentada.
Outra história afirma que a pizza foi criada na década de por um padeiro chamado Raffaele Esposito, para homenagear a rainha Margarida de Saboia. Esposito preparou uma pizza especial, com molho de tomate, queijo mozzarella e ervas. A rainha gostou tanto da pizza que o padeiro a batizou de “Pizza Margarita”.
Há, ainda, quem afirme que a pizza foi criada na China, em torno do ano d.C. Segundo essa história, os imigrantes italianos teriam levado a receita da pizza para a Itália.
Qual é a verdadeira história da criação da pizza? Não há como ter certeza. O que podemos afirmar é que a pizza é um prato italiano, que se espalhou rapidamente pelo mundo e é querido por todos. Seu sucesso deve-se, em parte, à facilidade de ser preparada e aos vários recheios que pode ter.
Como fazer pizza de liquidificador receita passo a passo
Fazer pizza de liquidificador é uma ótima forma de economizar tempo na cozinha. A receita é bem simples e não utiliza nenhum utensílio especial. Veja agora o passo a passo:
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate
Recheio:
Mussarela ralada grossa 250 g
2 tomates fatiados
Azeitona picada
Orégano a gosto
Coloque a farinha, o sal, o fermento e o azeite em um recipiente.
Acrescente o molho de tomate e o leite. Mexa tudo até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
Espalhe o recheio desejado sobre a massa.
Leve a pizza ao forno preaquecido a 200°C por cerca de minutos.
Sirva quente.
Aprenda agora a fazer uma pizza de liquidificador bem simples e deliciosa.
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