Pho Sopa Vietnamita: O Pho é uma sopa tradicional vietnamita conhecida por seus sabores incrivelmente equilibrados e aromáticos. Este prato é um marco da culinária vietnamita, apreciado em todo o mundo. A base do Pho é um caldo rico, com macarrão de arroz, ervas frescas e carne. Nesta receita, você aprenderá a fazer um delicioso Pho de carne, mas fique à vontade para experimentar com outros tipos de carne ou até mesmo uma versão vegetariana.
O Pho é uma sopa que envolve três componentes principais: o caldo, os acompanhamentos e o macarrão. O caldo é preparado com especiarias como anis-estrelado, cravo e canela, enquanto o macarrão utilizado é geralmente de arroz, o que o torna leve e macio. Os acompanhamentos incluem ervas frescas, brotos de feijão, pimenta e limão, que adicionam uma explosão de sabores e texturas.
