Sichuan Hot Pot: O Sichuan Hot Pot é uma iguaria chinesa que oferece uma explosão de sabores e uma experiência de refeição única. É um prato perfeito para compartilhar com amigos e familiares, proporcionando calor e sabor inigualáveis. Nesta receita, você aprenderá a criar um autêntico Sichuan Hot Pot em casa, com ingredientes frescos e uma base de caldo picante. Prepare-se para uma jornada culinária emocionante.
O Sichuan Hot Pot é conhecido por seu caldo picante e pelos ingredientes variados que são cozidos nele. A base do caldo é composta de caldo de galinha, pimenta Sichuan, gengibre, alho e especiarias, que conferem ao prato seu sabor característico. Os ingredientes para cozinhar no caldo incluem fatias finas de carne, frutos do mar, cogumelos, tofu, vegetais e macarrão. Cada comensal cozinha seus próprios ingredientes no caldo fervente à mesa.
