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O cultivo do gergelim vem ganhando espaço no Brasil de maneira muito expressiva.
Nos últimos dez anos, a produção de gergelim aumentou 20 vezes.
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Além de ser uma opção rentável é também uma alternativa para onde não cabe o milho segunda safra.
Entre 2018 e 2019, a produção de gergelim no Brasil cresceu 230%, saltando de 41,3 mil toneladas para 95,8 mil toneladas.
A área mais que triplicou de 53 mil hectares para 175 mil hectares.
Na Sial 2022, que aconteceu em Paris, na França, produtores brasileiros mostram que o produto pode ser exportado.
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