Peixada Brasiliense: A Peixada Brasiliense é um prato tradicional da culinária do Centro-Oeste brasileiro, especialmente da capital do país, Brasília. Este prato saboroso combina elementos do cerrado com peixe fresco, criando uma experiência gastronômica única. Nesta receita, você aprenderá como preparar uma deliciosa Peixada Brasiliense para surpreender sua família e amigos com um pedaço da cultura culinária dessa região.
A Peixada Brasiliense é conhecida por sua base de peixe cozido em um molho de tomate rico em temperos, acompanhado de mandioca e banana-da-terra fritas, tudo servido com arroz branco. É uma combinação que realça os sabores do peixe com os temperos típicos do cerrado, proporcionando um prato cheio de cores e aromas.