Sabor Inconfundível: O pão de queijo é um dos ícones da culinária brasileira, com raízes profundas em Minas Gerais. Essa iguaria é adorada em todo o país e até internacionalmente. Com sua casca crocante e interior macio e queijo, é perfeito para o café da manhã, lanches ou como acompanhamento para diversas refeições. Nesta receita, vamos mostrar como fazer pão de queijo caseiro, trazendo um pedacinho de Minas Gerais para a sua casa.
O pão de queijo é conhecido pela sua textura única e sabor inconfundível. Tradicionalmente, ele é feito com polvilho azedo, queijo (normalmente queijo minas ou queijo meia-cura), leite, óleo e ovos. Esta combinação resulta em uma massa elástica e pegajosa, que é moldada em pequenas bolas e assada até dourar.
