Maria Isabel: Maria Isabel é um prato típico da culinária nordestina que combina sabores marcantes e ingredientes simples. Com raízes na tradição do interior do Brasil, este prato é uma verdadeira celebração da cultura nordestina. Nesta receita, vamos ensinar como preparar Maria Isabel, um prato delicioso e repleto de história.
A Maria Isabel é um prato à base de carne de sol, que é carne de boi salgada e seca ao sol. Ela é desfiada e misturada com arroz e outros ingredientes que dão sabor e personalidade a esse prato único. A cebola, o alho e o coentro são temperos fundamentais, enquanto o queijo coalho adiciona uma textura suave e um sabor especial.