Quem disse que o peixe é apenas um prato para o almoço? Com esta receita, você pode transformar uma simples refeição em um grande evento. O Filé de Peixe com batatas é perfeito para qualquer dia da semana e ainda impressionará seus amigos e familiares.
Como um alimento versátil, o filé de peixe é uma ótima opção para diversas receitas. Seja assado, cozido ou frito, o peixe pode ser preparado de diversas maneiras e ainda oferece muitos benefícios à saúde.
Como fazer Filé de Peixe
Para fazer o filé de Peixe, coloque as batatas palhas no fundo de um refratário médio. Coloque os filés de peixe salgados sobre as batatas. Em seguida Misture a pasta de tomate com ketchup ou creme de leite e distribua esta mistura sobre os filés, repita as camadas e finalize com o molho. Leve então o refratário ao forno pré-aquecido a 200ºC, coberto com papel alumínio, até o peixe ficar cozido. Retire o refratário do forno, cubra com mussarela e coloque no forno para torrar novamente. Remova do forno e sirva imediatamente.
INGREDIENTES
- 1kg de filé de peixe
- sal a gosto
- 1kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas
- 1 lata de molho de tomate
- catchup ou creme de leite a gosto
- 200g de mussarela
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de Preparo
- Primeiramente forre o fundo de um refratário médio com as batatas em rodelas.
- Em seguida coloque os filés de peixe temperados com sal sobre as batatas.
- Misture o molho de tomate e o catchup ou creme de leite e distribua essa mistura por cima dos filés.
- Repita então as camadas, finalizando com o molho.
- Leve o refratário ao forno preaquecido a 200ºC, coberto com papel alumínio, até que os peixes esteja cozidos.
- Retire o refratário do forno, cubra o peixe com a mussarela e leve ao forno novamente para gratinar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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