Ingredientes bolinho com massa de pão:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 250ml de água morna
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango desfiado, legumes, etc.)
Modo de preparo bbolinho com massa de pão:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca e comece a misturar com uma colher de pau.
- Em seguida, transfira a massa para uma superfície limpa e levemente enfarinhada.
- Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique macia e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o período de descanso, divida a massa em pequenas porções e abra cada uma delas com um rolo, formando círculos.
- Coloque uma porção do recheio de sua preferência no centro de cada círculo de massa.
- Feche os bolinhos, unindo as bordas e formando uma bolinha. Certifique-se de que o recheio esteja bem fechado.
- Coloque os bolinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Deixe os bolinhos descansarem por mais 15-20 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve os bolinhos ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire os bolinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Os bolinhos com massa de pão são uma opção deliciosa e versátil para qualquer momento do dia. Com essa receita simples, você pode criar bolinhos saborosos e personalizados, recheados com seus ingredientes favoritos. A massa macia e o aroma irresistível que se espalha pela cozinha enquanto eles assam são apenas um prenúncio do prazer que você terá ao saboreá-los. Seja para um lanche rápido, uma festinha em casa ou mesmo para levar como marmita, esses bolinhos são sempre uma excelente escolha. Então, prepare-se para desfrutar dessas delícias caseiras e surpreenda-se com a textura macia e o sabor irresistível desses bolinhos com massa de pão.