Ingredientes Delicioso bolo de milho:
- 3 espigas de milho verde
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo Delicioso bolo de milho:
- Comece retirando os grãos de milho das espigas. Você pode fazer isso cortando os grãos com uma faca ou usando um ralador.
- No liquidificador, coloque os grãos de milho, os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o açúcar e a farinha de trigo. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, de preferência em formato de buraco no meio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
E aqui está, um delicioso bolo de milho de festa junina pronto para ser saboreado! Essa receita prática e rápida, feita no liquidificador, permite que você desfrute do autêntico sabor do milho em um bolo macio e úmido. O aroma e o gostinho dessa iguaria certamente vão te transportar para as festas juninas mais animadas e alegres. Experimente servir acompanhado de um bom café quentinho ou um chá de erva-doce. Compartilhe com amigos e familiares e celebre a tradição da festa junina com muito sabor e alegria!