Bolo super leve com massa fofinha parece esponja muito saboroso

Ingredientes Bolo super leve:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Instruções Bolo super leve:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem para incorporar.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha, misturando bem a cada adição. Isso ajudará a garantir uma massa leve e fofa.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado.
6. Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
9. Quando o bolo estiver frio, você pode decorá-lo com glacê, calda de frutas, chantilly ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.

Aproveite o bolo super leve com massa fofinha e saborosa! Ele é perfeito para servir em diversas ocasiões ou simplesmente para desfrutar de um delicioso lanche.

Bom apetite!

Mais receitas em nossas categorias de   Bolos, Doces, Salgados, Tortas, Prato Principal e Low Carb.

Obrigado por visitar nosso site!

Site parceiro  Enciclopédia Mix.