Bolo nuvem muito rápido de fazer e que derrete na boca!

Ingredientes Bolo nuvem:

• 6 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Pitada de sal
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de preparo Bolo nuvem:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma redonda untada com manteiga e farinha.
2. Separe as claras das gemas dos ovos. Em uma tigela grande, bata as claras em neve com uma pitada de sal até obter picos firmes. Reserve.
3. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
4. Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura de gemas e açúcar. Misture delicadamente com uma espátula até ficar homogêneo.
5. Adicione as claras em neve à massa e misture cuidadosamente, fazendo movimentos de baixo para cima, para preservar a leveza da massa.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente na forma antes de desenformar.
8. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo na hora de servir, para decorar.

Com essa receita simples e rápida, você poderá desfrutar de um bolo nuvem que derrete na boca. A textura leve e fofa desse bolo irá encantar todos os paladares. Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa deliciosa que é tão fácil de preparar. Seja para um lanche da tarde, festa ou qualquer ocasião especial, o bolo nuvem certamente será um sucesso. Aproveite cada mordida e desfrute do prazer que um bolo tão especial pode proporcionar. Bom apetite!