Receita de Couve Flor frita 
– Ingredientes:
1 couve – flor em buquês, bem lavados
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara de leite
Sal e tempero a gosto
– Modo de preparo:
Cozinhe a couve – flor em água fervente com sal, deixe al dente. Faça uma massa com a farinha de trigo, os ovos e a xícara de leite. Passe a couve – flor por essa massa e frite em óleo não muito quente. Coloque em papel absorvente para escorrer o excesso de gordura.