Pacu Assado na Brasa: O pacu assado na brasa é um prato que combina perfeitamente o sabor único dos peixes de água doce da Amazônia com a técnica de preparo na churrasqueira, que ressalta ainda mais sua deliciosa textura e aroma defumado. Esta receita é uma celebração dos sabores da região amazônica e da tradição do churrasco brasileiro. Vamos aprender a preparar um pacu assado na brasa que irá encantar seus convidados.
O pacu é um peixe de água doce amplamente encontrado nos rios da região amazônica. Sua carne é firme e saborosa, tornando-o uma escolha ideal para o churrasco. Nesta receita, o pacu é temperado com ingredientes aromáticos, grelhado na brasa e servido com um delicioso molho de ervas. O resultado é uma explosão de sabores que refletem a riqueza culinária do Brasil.
