Mungunzá: O mungunzá, também conhecido como canjica branca, é uma iguaria tradicionalmente associada às festas juninas no Brasil. Este prato delicioso é feito a partir de grãos de milho branco cozidos em um caldo doce, perfumado com especiarias como canela e cravo. Nesta receita, vamos mostrar como preparar um mungunzá autêntico e delicioso que é perfeito para celebrar essa festa típica.
O mungunzá é uma sobremesa brasileira que tem raízes nas tradições culturais africanas e indígenas. É uma das delícias mais esperadas nas festas juninas, mas pode ser apreciado durante todo o ano. Este prato é conhecido por sua doçura reconfortante e aroma de especiarias, tornando-o um favorito em qualquer celebração.
