Ingredientes para a massa Torta mousse de leite ninho:
- 200g de biscoitos tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
Ingredientes para o recheio de mousse:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó tipo leite ninho
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água
Ingredientes para a cobertura:
- 200ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Leite em pó para polvilhar
Modo de preparo Torta mousse de leite ninho:
- Comece preparando a massa. Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
- Em uma tigela, misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa de biscoitos, pressionando bem para compactar. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio de mousse.
- Dissolva a gelatina incolor na água de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até obter um creme liso e homogêneo.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos para incorporar.
- Despeje o recheio de mousse sobre a massa de biscoitos na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Para a cobertura, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter um chantilly firme.
- Espalhe o chantilly sobre a torta já firme e polvilhe generosamente com leite em pó.
- Leve a torta à geladeira por mais alguns minutos para que a cobertura fique gelada.
- Retire o aro da forma e sirva a torta mousse de leite ninho gelada.
A torta mousse de leite ninho é uma sobremesa irresistível que agrada a todos os amantes de doces. Com sua textura cremosa e o sabor delicado do leite em pó, é uma opção perfeita para momentos especiais. Surpreenda seus convidados com essa delícia ou desfrute de um momento doce e reconfortante para si mesmo.
Compartilhe essa receita com amigos e familiares, proporcionando a eles uma experiência gastronômica única. Aprecie cada pedaço dessa torta deliciosa e aproveite a combinação perfeita de texturas e sabores. Decore a torta com criatividade, adicionando raspas de chocolate ou frutas frescas. Delicie-se com a torta mousse de leite ninho e permita-se saborear uma sobremesa memorável.