Ingredientes Torta de frango de liquidificador fácil:
Massa:
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
Modo de preparo Torta de frango de liquidificador fácil:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária.
- No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
- Adicione o frango desfiado na frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue por alguns minutos para misturar bem os sabores.
- Retire a frigideira do fogo e acrescente a salsinha picada e o requeijão cremoso. Misture bem até obter um recheio cremoso e homogêneo.
- Despeje metade da massa do liquidificador na forma refratária untada.
- Espalhe o recheio de frango sobre a massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme ao toque.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Conclusão: A torta de frango de liquidificador fácil é uma opção versátil e saborosa para uma refeição prática. Com uma massa macia e um recheio cremoso de frango, essa torta é perfeita para ser servida como prato principal ou até mesmo como lanche. A praticidade de prepará-la no liquidificador facilita ainda mais o processo, tornando essa receita uma opção perfeita para aqueles dias corridos. Então, experimente essa delícia, saboreie cada pedaço e desfrute de uma refeição rápida e reconfortante. Bom apetite!