Receita de Bolo toalha felpuda gelado

Se você é fã de bolos fofinhos, molhadinhos e irresistíveis, então o Bolo Toalha Felpuda Gelado é perfeito para você. Essa receita clássica é conhecida por sua textura macia e sabor delicioso, que combina um bolo esponjoso com uma cobertura cremosa e coco ralado. uma opção refrescante e perfeita para ser saboreada nos dias quentes de verão ou em qualquer ocasião especial. Prepare-se para experimentar uma verdadeira explosão de sabores com este bolo gelado que derrete na boca. Vamos agora à receita!

Ingredientes:

Para o bolo:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a calda:

• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafa pequena de leite de coco (200ml)
• 1 xícara de leite integral

Para a cobertura:

• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• Coco ralado para polvilhar

Como Fazer:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular média (aproximadamente 23×33 cm) com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada e o leite alternadamente, começando e terminando com a farinha. Misture bem após cada adição.
4. Acrescente a manteiga derretida e a essência de baunilha à massa, misturando até ficar homogêneo.
5. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporar na massa.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite integral. Reserve.
8. Retire o bolo do forno e, ainda quente, faça furinhos por toda a sua superfície com um garfo ou palito.
9. Despeje a calda lentamente sobre o bolo, cobrindo-o completamente. Certifique-se de que a calda penetre nos furinhos para deixar o bolo bem molhadinho.
10. Deixe o bolo esfriar completamente dentro da forma antes de cobri-lo com a cobertura.
11. Para fazer a cobertura, em uma tigela, misture bem o creme de leite e o coco ralado.
12. Espalhe a cobertura sobre o bolo, garantindo uma camada generosa e uniforme.
13. Polvilhe coco ralado por cima da cobertura para decorar e dar um toque extra de sabor e textura.
14. Cubra o bolo com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, para que fique bem gelado e os sabores se intensifiquem.
15. Quando estiver pronto para servir, corte o bolo em pedaços quadrados ou retangulares e coloque em pratinhos individuais.
16. Sirva o Bolo Toalha Felpuda Gelado como sobremesa refrescante em dias quentes ou como uma opção deliciosa para qualquer ocasião especial.
17. Aproveite cada pedaço desse bolo macio e molhadinho, com a combinação perfeita de coco e a doçura da calda. Cada mordida será uma experiência incrível!

Este Bolo Toalha Felpuda Gelado é uma verdadeira delícia e vai encantar todos que provarem. Com sua textura fofinha, sabor marcante de coco e o frescor da cobertura gelada, ele certamente será um sucesso em qualquer evento ou reunião.

Lembre-se de conservar o bolo na geladeira após servir, para manter a sua consistência gelada e preservar o sabor. Ele pode ser apreciado por até 3 dias quando armazenado adequadamente.

Esperamos que você aproveite muito essa receita e que ela se torne um sucesso em sua cozinha. Divirta-se preparando e saboreando este delicioso Bolo Toalha Felpuda Gelado!

Aproveite cada fatia e compartilhe esse prazer com seus familiares e amigos.

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Bom apetite!

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