Ingredientes Pão caseiro fofinho:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 e 1/4 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Instruções Pão caseiro fofinho:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal e o açúcar.
- Adicione a água morna e o óleo vegetal à mistura seca. Misture bem com uma colher de pau até formar uma massa pegajosa.
- Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e comece a amassar. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para evitar que grude nas mãos.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o tempo de descanso, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície levemente enfarinhada. Amasse ligeiramente para retirar o ar.
- Modele a massa em formato de pão, colocando-a em uma forma de pão untada com óleo.
- Cubra novamente com o pano de prato e deixe descansar por mais 30 minutos, permitindo que a massa cresça um pouco mais.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco ao ser batido na parte inferior.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar em uma grade antes de fatiar.
Agora você tem um pão caseiro fofinho, ideal para ser servido no café da manhã ou como acompanhamento nas refeições. Desfrute do aroma delicioso e do sabor irresistível deste pão fresquinho!