Ingredientes Paçoca caseira:
- 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de mandioca fina
- 1 pitada de sal
Modo de preparo Paçoca caseira:
- Em um processador de alimentos, adicione o amendoim torrado e o açúcar. Triture até obter uma mistura bem fina, semelhante a uma farofa.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de mandioca e uma pitada de sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Com as mãos, modele pequenas porções da massa e pressione com firmeza para formar as paçoquinhas.
- Coloque as paçoquinhas em um prato forrado com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 1 hora, para firmar.
- Após o tempo de resfriamento, as paçocas estão prontas para serem saboreadas.
A paçoca caseira é um doce irresistível que pode ser apreciado a qualquer momento. Você pode servir as paçoquinhas em festas, como sobremesa ou até mesmo como um lanchinho rápido.
Uma opção de acompanhamento deliciosa é um cafezinho fresquinho, que combina perfeitamente com o sabor da paçoca. Você também pode experimentar desfrutar da paçoca com um sorvete de creme ou adicionar pedacinhos de paçoca em receitas de bolos e tortas, para dar um toque especial.
Lembre-se de armazenar as paçocas em um recipiente bem fechado, em local fresco e seco, para que elas mantenham a textura macia e o sabor por mais tempo.
Aproveite essa receita de paçoca caseira para relembrar momentos especiais e desfrutar de um doce tradicional com um toque caseiro. Prepare-se para surpreender o paladar de todos com essa deliciosa paçoca, feita com carinho e ingredientes simples. Bom proveito!