Ingredientes Mousse de Maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (polpa de maracujá sem sementes diluída em água)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água quente
- Polpa de maracujá e folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de preparo Mousse de Maracujá:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Dissolva a gelatina incolor na água quente, conforme as instruções da embalagem.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e suco de maracujá, mexendo bem para incorporar.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande, distribuindo igualmente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja firme e gelado.
- Decore com polpa de maracujá e folhas de hortelã, se desejar, antes de servir.
O mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Sirva o mousse bem gelado, pois isso realça o sabor do maracujá e traz uma sensação de frescor ao paladar. Experimente acompanhá-lo com uma colher de chantilly ou com uma crocante farofa de castanhas para adicionar textura e sabor extra. Essa sobremesa também é ótima para ser servida em festas ou ocasiões especiais, pois agrada a todos os gostos. Aproveite cada colherada desse mousse de maracujá e deixe-se levar pelo sabor tropical dessa delícia. Bom apetite!