Ingredientes Pão:
- 500g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 1 xícara de água morna
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de preparo Pão:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Em uma xícara, dissolva o fermento biológico seco na água morna. Deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma.
- Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje a mistura de fermento dissolvido.
- Adicione o óleo vegetal e comece a misturar todos os ingredientes até formar uma massa.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove vigorosamente por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o período de descanso, retire a massa da tigela e sove novamente por alguns minutos para retirar o ar.
- Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- Cubra com um pano e deixe descansar novamente por mais 30 minutos, ou até que a massa cresça e preencha a forma.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco ao ser tocado na parte inferior.
- Retire do forno e deixe esfriar em uma grade antes de fatiar.
Preparar um pão caseiro que cresce muito e fica fofinho é uma conquista que merece ser celebrada. Com essa receita, você terá em mãos um pão delicioso, com uma textura macia e um aroma irresistível. Cada mordida será um verdadeiro prazer para o paladar. Sirva-o quentinho com manteiga, geleias ou até mesmo em sanduíches. Surpreenda a todos com suas habilidades de padeiro e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama. Aproveite!