Ingredientes delicioso churros caseiro:
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo delicioso churros caseiro:
- Em uma panela, coloque a água, o açúcar, a manteiga e o sal. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
- Retire a panela do fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Acrescente os ovos, um de cada vez, e misture vigorosamente até que a massa fique brilhante e macia.
- Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico estrela ou pitanga.
- Aqueça o óleo em uma panela funda ou frigideira. Certifique-se de que haja óleo suficiente para cobrir os churros durante a fritura.
- Faça tiras de massa com o saco de confeiteiro diretamente no óleo quente, cortando com uma tesoura. Cuidado para não colocar muitos churros de uma vez, para evitar que grudem uns nos outros.
- Frite os churros até que fiquem dourados e crocantes. Em seguida, retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Misture açúcar e canela em pó em um prato fundo. Passe os churros nessa mistura, certificando-se de que fiquem bem cobertos por todos os lados.
- Sirva os churros caseiros ainda quentes e aproveite o sabor irresistível dessa delícia!
Os churros são uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo, e agora você pode prepará-los em casa e desfrutar dessa delícia sempre que desejar. Com essa receita simples e prática, você poderá saborear churros caseiros crocantes e deliciosos a qualquer momento. A massa macia por dentro e a cobertura de açúcar e canela fazem dessa sobremesa um verdadeiro prazer para os sentidos. Reúna sua família ou amigos, mergulhe os churros no açúcar e canela, e permita-se desfrutar de momentos de puro prazer e sabor. Com os churros caseiros, você traz um pouco do encanto das feiras e festivais para sua própria casa. Surpreenda-se com o resultado e delicie-se com cada mordida desse quitute delicioso e irresistível!