Procurando um Filé de Frango suculento e prático? Então, olha esse Filé de Frango ao Molho 4 Queijos fica divino. Quando fico com vontade de doce, sempre faço.
Confira a receita a seguir.
Como fazer Filé de Frango?
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES
- 1 peito de frango sem pele sem osso
- 2 colheres manteiga sem sal
- 3 dentes alho moido
- Meio litro de creme de leite pausteurizado
- Meio litro de leite integral
- 250 g parmesão faixa azul ralado
- 150 g de mussarela ralada
- 150 g de requeijão catupiry
- 1 pitada de sal
- 150 g de provolone ralado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
MODO DE PREPARO
- Para começar seu Filé de Frango, primeiramente, pegue uma panela alta, adicione o creme de leite pasteurizado e o leite para ferver em fogo alto.
- Então, depois que levantar fervura, abaixe o fogo e coloque aos poucos os queijos.
- Primeiramente o catupiry, depois a mussarela, o provolone, mexa bastante até eles dissolverem por completo.
- Por fim, coloque o parmesão, para ficar bem encorpado, e o molho ficar grosso.
- Em seguida, tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e alho.
- Deixe de 15 minutos para o tempero pegar na carne.
- Então, em uma frigideira, adicione a manteiga e frite o frango.
- Por fim, junte o molho com o frango e deixe cozinhar durante 5 minutos.
- Sua receita de Filé de Frango ao Molho 4 Queijos está pronta, aproveite essa delícia.
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