Ingredientes para o Enroladinho de Presunto e Queijo:
- 1 pacote de massa folhada pronta (300g)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo prato fatiado
- 1 ovo batido (para pincelar)
Instruções Enroladinho de Presunto e Queijo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C (temperatura média).
- Abra a massa folhada em uma superfície limpa e levemente enfarinhada.
- Corte a massa folhada em retângulos de aproximadamente 10×15 cm.
- Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo em cada retângulo de massa.
- Enrole a massa, começando por um dos lados mais estreitos, formando um rolinho apertado.
- Repita o processo com os demais retângulos de massa.
- Coloque os enroladinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Pincele a superfície dos enroladinhos com o ovo batido, para que fiquem dourados e brilhantes após assar.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os enroladinhos fiquem dourados e bem crespos.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Esses enroladinhos de presunto e queijo são uma opção deliciosa e prática para servir como petisco em festas, lanches ou até mesmo como acompanhamento em refeições. Sirva quentes para aproveitar a crocância da massa folhada e o derretimento do queijo. Bom apetite!