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Doce de abóbora com coco da fazenda cremoso fácil de fazer e perfeito para as festas juninas!!!

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Ingredientes Doce de abóbora com coco:

  • 1 kg de abóbora cortada em cubos
  • 400 g de açúcar
  • 200 ml de água
  • 100 g de coco ralado (fresco ou em flocos)
  • Cravos-da-índia a gosto (opcional)
Doce de abóbora com coco
Doce de abóbora com coco

Modo de preparo Doce de abóbora com coco:

  1. Em uma panela grande, coloque a abóbora, o açúcar e a água.
  2. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia e o líquido reduzir e formar uma calda espessa.
  3. Durante o cozimento, mexa de vez em quando para evitar que a abóbora grude no fundo da panela.
  4. Quando a abóbora estiver macia e a calda estiver bem reduzida, adicione o coco ralado e mexa bem para incorporar.
  5. Se desejar, adicione alguns cravos-da-índia para dar um toque aromático ao doce.
  6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
  7. Desligue o fogo e deixe o doce de abóbora com coco esfriar antes de servir.

O doce de abóbora com coco é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas caseiras. Com sua combinação de abóbora macia, calda espessa e coco ralado, esse doce conquista paladares e traz uma sensação de conforto e aconchego. Seja servido em uma festa junina, em um almoço em família ou simplesmente como uma indulgência pessoal, o doce de abóbora com coco é garantia de sucesso. Prepare essa receita em casa e surpreenda-se com a facilidade de preparo e o resultado final. Aproveite cada colherada desse doce delicioso e deixe-se encantar pela harmonia dos sabores. Bom apetite!

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