Cuia de Açaí Energia e Sabor em um só Prato

Ingredientes Cuia de Açaí:

Para a Cuia de Açaí:

• 200g de polpa de açaí (congelada)
• 1 banana madura
• 1/2 xícara de leite (pode ser leite de coco, leite integral ou leite vegetal)
• 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)
• Gelo a gosto

Para a Cobertura:

• 1 banana, cortada em rodelas
• 2 colheres de sopa de granola
• 1 colher de sopa de mel
• Frutas frescas, como morangos, mirtilos ou kiwis (opcional)

Modo de Preparo Cuia de Açaí:

Preparando a Cuia de Açaí:

1. No liquidificador, coloque a polpa de açaí, a banana, o leite e o mel (se desejar um açaí mais doce). Adicione gelo a gosto.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Adicione mais leite se necessário para atingir a consistência desejada.

Montando a Cuia:

3. Despeje a mistura de açaí em uma cuia de madeira ou cerâmica.
4. Disponha as rodelas de banana e as frutas frescas (se estiver usando) por cima do açaí.
5. Polvilhe a granola sobre as frutas.
6. Finalize com um fio de mel para dar um toque adocicado.

Conclusão: A cuia de açaí é um prato que combina perfeitamente o sabor intenso e natural do açaí com a textura das frutas frescas e a crocância da granola. Esta receita é uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar todos os benefícios nutricionais do açaí, como antioxidantes e gorduras saudáveis. Sirva a cuia bem gelada, ideal para os dias quentes, como um lanche energético ou uma sobremesa revigorante. É uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e cheia de sabor. Aproveite cada colherada dessa delícia e experimente diferentes combinações de ingredientes para criar a cuia de açaí perfeita para o seu paladar.