Ingredientes Coquinho açucarado:
- 2 xícaras de chá de coco ralado (fresco ou desidratado)
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo Coquinho açucarado:
- Em uma frigideira ou panela antiaderente, coloque o coco ralado e o açúcar.
- Misture bem os ingredientes.
- Leve a frigideira ao fogo médio e comece a mexer constantemente para que o coco não queime.
- Continue mexendo até que o açúcar derreta completamente e envolva o coco, formando uma calda caramelizada.
- Reduza o fogo para baixo e continue mexendo até que o coco fique dourado e crocante.
- Desligue o fogo e espere os coquinhos açucarados esfriarem na própria frigideira.
- Quando estiverem frios, desgrude-os com cuidado e coloque-os em um recipiente.
Agora você pode saborear os deliciosos coquinhos açucarados sem sair de casa! Com essa receita simples e fácil, você poderá desfrutar dessas gostosuras a qualquer momento. O crocante do coco e o doce da calda caramelizada formam uma combinação irresistível. Os coquinhos açucarados são perfeitos para um lanche rápido, festinhas ou até mesmo para presentear alguém especial. Aproveite essa receita e surpreenda todos com essas delícias caseiras. Tenho certeza de que todos irão adorar!