Ingredientes Bolinho de Arroz de Liquidificador:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo Bolinho de Arroz de Liquidificador:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione o arroz cozido, a cebola, o alho, o queijo ralado, o leite e os ovos.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a massa para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, a salsinha picada, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para fritar os bolinhos.
- Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e despeje cuidadosamente no óleo quente.
- Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes, virando-os para que fiquem uniformemente cozidos.
- Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em um prato com papel-toalha para remover o excesso de óleo.
- Se preferir, asse os bolinhos no forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
Conclusão: Os bolinhos de arroz de liquidificador são uma maneira deliciosa de aproveitar sobras de arroz e transformá-las em um petisco ou acompanhamento irresistível. Com poucos ingredientes e o auxílio do liquidificador, você terá bolinhos dourados, crocantes e cheios de sabor. Essa receita é prática e versátil, perfeita para diversas ocasiões, como lanches, festas ou simplesmente para saborear em um momento de descontração.
Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado. Compartilhe com amigos e familiares, permitindo que eles também desfrutem desses bolinhos saborosos. Aproveite essa opção incrível de aproveitamento de alimentos e tenha sempre à mão uma opção deliciosa para aproveitar o arroz que sobrou. Desperte o chef que existe em você e desfrute desses bolinhos de arroz de liquidificador simplesmente irresistíveis.