Ingredientes Bisnaguinha caseira:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- 200ml de leite morno
Modo de preparo Bisnaguinha caseira:
- Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos, até que o fermento esteja ativo e formando bolhas.
- Adicione a manteiga derretida, o ovo e o sal na tigela e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou com as mãos, até obter uma massa macia e homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Divida a massa em pequenas porções e modele cada uma em formato de bisnaguinha, com cerca de 5 a 7 cm de comprimento.
- Coloque as bisnaguinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas para crescer.
- Cubra as bisnaguinhas com um pano de prato limpo e deixe descansar em local aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrarem de tamanho.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve as bisnaguinhas ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até dourarem levemente.
- Retire as bisnaguinhas do forno e deixe esfriar antes de servir.
As bisnaguinhas caseiras são irresistíveis! Esses pãezinhos fofinhos e deliciosos são perfeitos para o café da manhã, lanches ou até mesmo como acompanhamento para refeições. Além disso, preparar bisnaguinhas em casa permite controlar a qualidade dos ingredientes e garantir um pão fresquinho e livre de conservantes.
Você pode servir as bisnaguinhas com manteiga, geleias, requeijão, queijo ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência. Elas também são ótimas para fazer sanduíches, tornando as refeições ainda mais saborosas e práticas.
Experimente essa receita de bisnaguinhas caseiras e surpreenda-se com o resultado. Com um pouco de tempo e carinho, você terá pãezinhos deliciosos para desfrutar com a família e os amigos. Aproveite cada mordida dessas delícias fofinhas e saboreie o prazer de fazer seu próprio pão em casa. Bom apetite!