Aprendi essa receita maravilhosa de argolinhas fritas da dona dorinha

Ingredientes Aprendi essa receita maravilhosa de argolinhas fritas da dona dorinha:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o ovo e o leite à mistura seca. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de leite para obter uma consistência macia.
3. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto até atingir aproximadamente 180°C.
4. Enquanto o óleo aquece, coloque a massa em um saco de confeitar com um bico em formato de argolinha.
5. Quando o óleo estiver quente o suficiente, comece a espremer a massa do saco de confeitar diretamente no óleo, formando argolinhas de aproximadamente 5 cm de diâmetro.
6. Frite as argolinhas até ficarem douradas e crocantes, virando-as ocasionalmente para garantir que fiquem uniformemente cozidas.
7. Retire as argolinhas fritas da panela e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Repita o processo até utilizar toda a massa.
9. Sirva as argolinhas fritas ainda quentes como acompanhamento de molhos de sua preferência, como ketchup, maionese ou molho barbecue.

Essa é uma receita básica de argolinhas fritas que você pode personalizar adicionando temperos ou queijos à massa, se desejar. Aproveite!