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confira os preços no início da semana

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    De combinação com o comentador de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias o envolvente segue pautado pelo conforto das escalas de abate. Muitas indústrias seguem ausentes da compra de manada, ainda avaliando as melhores estratégias de obtenção de boiadas no pequeno prazo.

    “A mudança de perfil dos importadores chineses é fator preponderante para entender o atual quadro. Os preços da músculos bovina negociada pelo Brasil estão em queda, situação que faz com que a indústria frigorífica não tenha capacidade para remunerar mais pelos preços da arroba aos pecuaristas”, diz Iglesias.

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    Boi nelore no pasto

    Foto: Kadijah Suleiman/Embrapa Rondônia

    Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 284. Já em Dourados (MS), a cotação recuou para R$265.

    Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 253. Simultaneamente, em Uberaba (MG), as cotações ficaram em R$ 282.

    Já em Goiânia (GO), a arroba continuou cotada em R$ 255.

    Boi: mercado atacadista

    O mercado atacadista de boi gordo teve preços enfraquecidos.

    De combinação com Iglesias, o envolvente de negócios sugere pela perenidade deste movimento, considerando a lenta reposição entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do mês

    Logo, o quarto dianteiro foi precificado a R$ 16 por quilo.  Já a ponta de agulha teve preço de R$ 15,80.

    Por termo, o quarto traseiro do boi teve queda e ficou cotado em R$ 21,20 por quilo.

    Sobre o Autor

    Ricardo Siqueira

    Ricardo Siqueira

    Sou um engenheiro agrônomo paulista com mais de 15 anos de experiência no campo e no setor corporativo. Minha trajetória une a tradição da agricultura com a modernização tecnológica, desde o manejo de hortas urbanas até a gestão de agronegócios complexos. No Portal Agro, compartilho análises sobre ferramentas digitais, tendências de mercado e receitas que valorizam a produção local, sempre com uma visão prática fundamentada em dados.