Sopas e Caldos mais comuns no inverno
As sopas e caldos costumam ser muito apreciados no inverno, pois são preparações quentes e reconfortantes. Além disso, são muito fáceis de preparar e podem ser adaptados às preferências de cada um.
Neste artigo, vamos apresentar algumas tipos de sopas e caldos que são muito comuns no inverno.
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A sopa de legumes é uma das sopas mais populares no inverno. Ela é feita com diversos legumes, que podem ser escolhidos de acordo com as preferências do consumidor. Alguns dos legumes mais comuns na sopa de legumes são: cenoura, abóbora, ervilha, batata e beterraba.
A sopa de galinha é outra sopa popular no inverno. Ela é feita com frango, cenoura, vagem, ervilha, batata e milho. Esta sopa é bastante nutritiva e tem um sabor muito agradável.
Sopas e Caldos mais comuns no inverno
O caldo de galinha é outro caldo bastante popular no inverno. Ele é feito com galinha, cenoura, vagem, batata e alho. Este caldo é bastante nutritivo e tem um sabor muito agradável.
As sopas e caldos são preparações que costumam ser muito apreciadas no inverno. Além de serem quentes e reconfortantes, são muito fáceis de preparar e podem ser adaptados às preferências de cada um.
Vamos então te apresentar uma receita da Sopa de Ervilha, que é uma sopa que costuma ser muito apreciada no inverno. Ela é feita com ervilha, cenoura, batata e leite. Esta sopa é bastante nutritiva e tem um sabor muito agradável.
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Receita Sopa de Ervilha
Ingredientes:
500 g de ervilha desidratada (de pacote)
300 g de bacon
300 g de costelinha defumada
1 cebola bem picada
3 colheres de óleo
Modo de preparo:
– Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.
– Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
– Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
– Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
– Cozinhe de 25 a 30 minutos.
– Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
– É melhor servi-la acompanhada de pão ou torrada
Espero que você goste.
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